Pequeños bocados dulces-salados que combinan la suavidad del queso crema con el intenso sabor caramelizado del tomate Sugardrop. Ideal como aperitivo delicado con carácter.

Ingredientes

• Mini tartaletas crujientes
• Queso crema
• Tomates cherry Sugardrop
• Aceite de oliva virgen extra
• Azúcar moreno
• Sal

Preparación

Sirve frías o a temperatura ambiente.

1. Corta los Sugardrop por la mitad y saltéalos suavemente con aceite y una pizca de azúcar moreno hasta que se confiten ligeramente.

2. Mezcla el queso crema con un chorrito de aceite y sal.

3. Rellena las tartaletas con la mezcla de queso crema.

4. Coloca encima los tomates confitados.

5. Sirve frías o a temperatura ambiente.